7
Jun
Yaptat Kervansaray Kahvesi
Espresso ve Cappucino
Espresso: Basınçlı su ile en kısa sürede birleşmesinden çıkan kahvedir. Aroması diğer kahvelere göre daha yoğundur. Espresso için basınç vazgeçilmezdir.
Cappucino: bu kahvenin yapılması için gerekli olan süt, süt köpüğü ve espresso dur. Cappuccino ‘nun en büyük özelliği köpüğüdür. Köpüğünü ayarlamak biraz zordur. Köpüğü uygun miktarda olmazsa adı cappucino da olmaz.
Bir Cevap Yazın