YAPTAT KERVANSARAY KAHVESİ

KAHVE AVRUPADA :15 yy dan itibaren İstanbul da oldukça yaygınlaşan kahve Avrupa ticareti yapan leventen tüccarlarının hoşuna gitmiştir. Dikkat çekici bu tat ın peşine düşmüşlerdir. Araştırma yapan Avrupalılar kahvenin faydalı olduğunu kanıtlamış ve ilaç olarak kullanılıyor. Avrupalılar kahve üretimi yapmaya başlamış ve kahve içmeyi bir gelenek hallini getirmiştir.