YAPTAT KERVANSARAY KAHVESİ

YAPTAT MENENGİÇ KAHVESİ – MENEGİÇ KAHVESİ : Türk halkı tarafından çok sevilerek tüketilen olmazsa olmazınız olabilecek menengiç hem çok lezzetli hem de çok faydalıdır. Menengiç kahvesinin yapılışı ise, Menengiç ler macun kıvamına gelene kadar dövülür. Kahverengi olana kadar kavrulur. Sonrasında Türk kahvesi gibi süt ve ya su ile kısık ateşte kaynatılır hizmete sunulur. Menengiç İç Anadolu Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetişen ağacın adıdır. Menengiç damak tadınıza keyif verecek olan bu lezzet ses tellerine, solunum yollarına, mide rahatsızlıklarına, nefes darlığına, öksürüğe ve böbrekteki taş,kum vs. düşmesine faydalıdır. Menengiç yüksek kesimlerde kendiliğinden yetişen çalı görünümüne sahip fıstık türlerinden biridir. E ve B vitaminlerini bolca bulundurmaktadır. Menengiç kahvesinin kafeinsiz olması da önemli özel ve güzel özelliklerinden birisidir. Antioksidan ve fenolik bileşikleri bulundurur. Antioksidan ve Fenolik bileşikleri sayesinde bir çok hastalıktan ve kanserden korur. Menengiç ağacının latince adı PİSTACİA TEREBİNTHUS ’tur. Yaptat kervansaray kahvesi içerinde bulunan karışımların hepsi doğaldır. gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.